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身體微恙或是著涼時,總想來一碗熱呼呼的廣東粥暖暖胃...

位在一郡的店家,離濱城市場距離不遠,一早就開始營業,很適合當早餐或是午餐來享用,店家外面會用炭火烤魷魚干,再撕成一絲一絲放入鍋中與綿密的粥米跟豬骨高湯一起熬煮,放入口中後不用咀嚼便往喉嚨去,甜鹹的香味四溢口中,這時可以搭配店家的招牌豬骨湯,豬骨甚是軟嫩,輕鬆用嘴巴便可骨肉分離,蘸上一點胡椒鹽更能提味,老饕們皆會點上一份油條跟一顆皮蛋來做搭配,讓整體滿足感更加提升..

吃飽了,胃暖暖的,心也滿足了⋯⋯

 

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    Tonyryder 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()