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午後，漫步在炙熱的太陽下，汗水不斷從煩躁不安的身體冒出，直到遇見了巷子內的邵記，內心的喜悅已撫平躁動的靈魂跟身體.....
自家製作的雞蛋麵條，口感相當有嚼勁，煮好後鋪在碗裡，等著其他食材逐步的裝飾，店家加入小白菜，費時耗工製作的叉燒以及肉餡香皮薄的餛飩襯托，上桌前灑上獨家的鹽水及烏醋增添風味，手上一把青蔥做最後的點綴，一上桌，嘴裡的唾液已經開始不停地分泌，攪拌後便可開始恣意地品嚐這一百年歷史麵店的功夫.
店家在下午時段亦會提供紅燒牛腩供客人選用，建議可以另外點一份犒賞自己，若在點上一份豬肝粉腸湯，那種滿足程度將會持續不停的在內心持續不停地悸動.
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